Svampguidning med experten Stuart & lunch vid bordet i skogen - 27:e september
Lördag 27 september 09:00-15:00
Biljettsläpp:
fredag 21 mars 12:00
En komplett introduktion till att plocka vilda svampar. För nybörjare till medelvana plockare.
Vi tar en lugn promenad på 3 timmar inklusive en fika följt av en underbar lunch vid bordet i skogen, där vi äter en lunch med svamp såklart. Vi går igenom grunderna i att förstå svampar samt när, var och hur man plockar. Hur man säkert identifierar några nybörjarsvampar och undviker farliga förväxlingsarter. Vi utforskar hur man rengör, tillhandatar, förvarar och tillagar svamp.
Ta med bekväma promenadskor, väderanpassade kläder och nyfikenhet. Lugna hundar kan tillåtas på dessa turer efter FÖRHANDSDISKUSSION med ägarna och max 1 per evenemang.
Kursledare: Stuart från företaget Plockat och Pontus kökschef på herrgården
Pris: 1195 kronor för kursen + fika och lunch vid bordet i skogen (The Edible Country)
Vänligen ange ev. specialkost.
Pga få platser är bokningen bindande, men biljett kan överlåtas till annan person.
Vid det osannolika fallet att ett evenemang ställs in av Plockat får du full återbetalning, byte eller voucher. Observera – regn leder inte till inställning. Detta är Småland. Detta är en safari, inte en zoo, och om brist på regn minskar tillgången på svamp kommer vi istället att genomföra vandringen med en mer teoretisk inriktning och öka fokus på matlagningen.
|
