Start
Steg 1
Steg 2
Slutför bokning
Smakresan Baskien

Torsdag 30 januari 2025 18:00
Biljettsläpp:
måndag 13 januari 2025 09:00
Årets första resa tar oss till Baskien, en region vid den innersta delen av Biscayabukten, uppdelat mellan Spanien och Frankrike. Ett mycket bergigt område vid västra Pyrenéerna, högsta punkten är Hiru Erregeen Mahaia som ligger i östra Navarra och når 2444 meter över havet. Den baskiska flaggan, Ikurina, formgavs 1894, den röda bakgrunden står för det baskiska folket, det gröna korset för eken i Gernika (som symbol för foralrätten) och det vita korset för kristendomen. Ordet för huvudbonaden basker har sitt ursprung i Baskien och den används i området både till vardags och vid fest tillsammans med folkdräkten.

Baskien är även känt för sin matkultur och det tänker vi ta fasta på under kvällen.
Vi startar med pintxos, som är Baskiens svar på tapas
Varmrätten består av en baskisk kycklinggryta som vanligt tolkad av Kök Nyström
Vi avrundar måltiden med en bit ost

Till detta har Anna som vanligt valt passande drycker, det blir vin och cider under kvällen
Som vanligt kommer även kvällens resmål att bli presenterat



Har du några frågor kan du kontakta Anna Berndtsson på telefon 070-5106763.
Har du bokningsfrågor kan du kontakta biljettsupport support@biljettkiosken.se

Plats: Dalbergssalen/Maxim, Borlänge
Datum: torsdag 30 januari 2025 18:00
Pris: 375 kr + serviceavgift