OBS! För att sitta gemensamt behöver samtliga biljetter i sällskapet inköpas vid samma tillfälle.
______________________________________________
FÖRRÄTT inkl ett glas öl/vin
CHILISOTAD FRÖYALAX
Sojatapioka med yuzu, forellrom, avokadokräm, rostade sesamfrön, och friterad grönkål
VARMRÄTT inkl ett glas öl/vin
VARIATION PÅ KALV
Kryddstekt kalvfilé och Wallenbergare
Dragonvelouté, rostade morötter, gremolata och mandelpotatispuré smaksatt med tryffel och parmesan
DESSERT
RABARBERCHEESECAKE
Rostad vit choklad och kanderade nötter